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푸타네스카 오일파스타로 해먹어본 붕잇냐...앱에서 작성
ㅇㅇ
23-11-21 19:55
난 오일파스타 좋아해서 먹을만한것같은데 가족들은 다 못먹겠다고 하더라고...
사먹어본적없어서 제대로 만든건지 모르겟다 케이퍼 양파 마늘 올리브 엔초비 다 넣었는데...
앤초비 필렛 4개쯤 넣엇는데 앤초비 감칠맛 같은거 딱히 모르겟고 절임류들떄문에 그냥 피클씹히는 파스타같아서 묘하게 계속 안들어감...
알리오올리오는 해주면 남들도 맛있다고 잘먹는데 치킨스톡 어마어마하게 때려부어서 그맛으로 먹는것같음...
근데 이번에는 치킨스톡 안넣엇더니..ㅠㅠ.원래 오일파스타 맛이 이게 맞나...면수부어서 간맞추고 웍질?해서 이멀전도 햇는데...<
근데 이멀전이란거 해도 그릇에 옮겨담고 먹다보면 다시 분리되서 그냥 기름 국물이던데 이게 맞음...?
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